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Côte de bœuf

Côte de bœuf

500 g

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€ 32.98 / kg

La côte de bœuf est un fabuleux steak irlandais. Les bœufs irlandais passent beaucoup de temps à l'extérieur. Ils bougent donc beaucoup, ce qui rend leur viande extrêmement tendre. La côte de bœuf est aussi très goûteuse. Sa graisse a pour caractéristique de renfermer plein d'arômes, d'où son goût extraordinaire !

* Ceci est une suggestion de service, vous recevrez le produit brut

INGRÉDIENTS : 100 % viande de bœuf.

ALLERGÈNES :

CONSERVATION ET PRÉPARATION : À conserver au frais (max. 4 ⁰ C). À consommer dans les 24 heures après ouverture. Épongez la côte de bœuf avec de l’essuie-tout. Salez et poivrez généreusement. Faites-la saisir dans une poêle à feu vif 3 à 5 minutes par côté pour qu’elle soit joliment dorée. Disposez ensuite la côte de bœuf dans un plat à four et faites-la cuire 25 à 30 minutes dans un four chauffé à 150 degrés. Laissez-la reposer 10 minutes sous une feuille d’aluminium.

ORIGINE : Pays de naissance: Pays-Bas, Pays d'élevage : Pay-Bas, Pays d'abattage : Pays-Bas

HelloFresh Antwoordnummer 39162 1090 WC Amsterdam Pays-Bas

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Préparation
Niveau de difficultéFacile
Ingrédients

pour 2 personnes

Ingrédientsarrow down iconarrow down icon

pour 2 personnes

500 g

Côte de bœuf

Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnellesarrow down iconarrow down icon
par portion
pour 100g
Énergie (kcal)428 kcal
Énergie (kJ)1789 kJ
Graisses23.5 g
dont saturés11.0 g
Glucides0 g
dont sucres0.0 g
Fibres0 g
Protéines55 g
Sel0.4 g
Instructions
Instructionsarrow up iconarrow up icon
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