Nos fournisseurs

La passion pour le produit

Les produits contenus dans la box HelloFresh ont été sélectionnés sur la base de leur qualité, leur origine et leur durabilité. Nous veillons à ce que les agriculteurs, éleveurs, pêcheurs et autres producteurs soient autant passionnés que nous pour leurs produits. Et qu’ils les produisent en respectant l’environnement et le bien-être des animaux. Nous savons d’où proviennent nos produits et avons des exigences élevées en matière de qualité.

Notre fournisseur de tomates

Légumes

Les saisons nous inspirent. Autant que possible, nous sélectionnons des ingrédients produits au Benelux ou dans des pays voisins. Parfois, certains légumes ne sont pas disponibles localement et il est parfois plus écologique de les cultiver dans leur milieu naturel. Certains de nos ingrédients viennent donc de pays plus lointains car nous pensons qu'il est important de vous offrir des repas sains et variés.

Choix responsable

Viande

Nous estimons que les conditions de vie des animaux et la manière dont la viande est traitée influencent la saveur et la qualité de la viande. Cette conviction joue un rôle dans le choix de nos fournisseurs. Nous travaillons donc par exemple avec Driessen Food et le fabricant de saucisses Brandt & Levie.

Notre fournisseur de poisson

Poisson

Pour savoir si le poisson est produit de façon responsable, il faut observer la méthode de pêche utilisée, la zone de pêche et la saison. Le poisson de la box HelloFresh provient de stocks de poissons sains vivants surtout dans les eaux européennes. Il peut également s’agir de poisson qui a été élevé de manière responsable. Nous respectons les saisons et la période de reproduction, et offrons une variété de poissons frais, cuits à la vapeur ou fumés. Notre poisson provient surtout du commerce de poisson.

Notre fournisseur de pâtes

Pâtes

Nos pâtes sont fabriquées par des producteurs de pâtes expérimentés en Italie. Les céréales qu’utilise notre fournisseur Casa di Fulvio ont été sélectionnées avec soin et préparées selon les techniques classiques afin de produire exclusivement des pâtes à la main. Nous emballons les pâtes qui se trouvent dans la box en mesurant les portions.

Des produits laitiers sélectionnés avec soin

Produits laitiers

Tous les produits laitiers de la box HelloFresh sont sélectionnés avec soin. Nous misons sur la qualité et un processus de préparation authentique. Notre fournisseur en fromages est Erik’s Delicatessen et les œufs viennent de Blije kip.

Noix artisanales et agrumes

Noix et fruits exotiques

Nos noix et agrumes sont produits de manière artisanale par Jan Gotjé Noten. Cette entreprise familiale grille chaque jour des noix différentes et des cacahuètes dans son usine de torréfaction située à Amsterdam et importe exclusivement des produits de qualité supérieure.